La manifestazione si svolgerà tra l'8 e il 16 settembre 2012 è sarà caratterizzata da una serie di eventi che vedranno l'anguilla come protagonista. Tra questi segnaliamo il Bisatour: una giornata sulle tracce dell'anguilla, risalendo il Livenza, che si concluderà a tavola con un pranzo a tema.
L'anguilla - ovviamente - avrà il ruolo principale anche in tavola: si chiama RistoBisat il circuito di ristoranti che aderiscono all'iniziativa. Durante la Settimana del bisat, ogni locale, oltre alla consueta offerta, proporrà un proprio menù, con varie interpretazioni dell'anguilla.
In determinate serate (vedi programma) sono state organizzate delle vere e proprie cene a tema, che vedranno coinvolti personaggi noti e autorevoli, che con i loro racconti trasmetteranno ai partecipanti le tradizioni e i valori delle popolazioni e del territorio che da secoli convivono con l'anguilla.
Altri eventi da non perdere sono la proiezione del documentario A Nord Est (il 13/09) e l’inaugurazione della Mostra “Utopia del Sembiante/Il Paesaggio nei Paesaggi” al Museo del Paesaggio di Boccafossa di Torre di Mosto (8/09).
Il trailer del documentario "A Nord Est"
Nessun commento:
Posta un commento