Trattoria Roma

Delle volte penso di essere un po’ sfortunato, altre che ho standard troppo elevati, delle altre ancora che tutti meritano una seconda opportunità.
In casi estremi penso che si possano verificare contemporaneamente tutte queste condizioni. Ed è proprio il caso della Trattoria Roma di Meolo (VE), storico locale da molti menzionato e caldamente consigliato.
La faccio breve perché non c’è molto da dire. Come s’intuisce di primo acchito la Trattoria Roma ed io non ci piacciamo, o meglio non nutriamo una reciproca simpatia. La cena non è andata bene, perché illuso dal miraggio di una saporita costata di manzo ai ferri, vedo mestamente svanire questa ipotesi quando, dopo almeno 20 minuti d’attesa un cameriere (ma penso sia il titolare), il cui modo di fare riesce a rendere Lurch - il funereo maggiordomo della famiglia Addams - un umorista al pari dei grandi fratelli Marx, mi comunica che delle dieci (almeno) proposte di secondi piatti, è l’unico terminato.

Non volendo passare la notte sveglio in compagnia di trippe, baccalà o altre specialità simili, opto per uno stinco di maiale al forno, salvo poi trovarmi di fronte ad un mezzo stinco di maiale il cui aspetto è troppo simile a quelli pronti per il microonde che si trovano al supermercato. Soddisfo la mia coscienza accompagnando l’arto di suino con un po’ di verdura.

Per fortuna, che entrando nel ristorante ho visto alcune bottiglie di una cantina che apprezzo, De Stefani, e chiedo al nostro simpatico oste che vini ci può proporre. La risposta secca, concisa ma efficace: “merlot acciaio o merlot botte”. Vada per l’acciaio!
Peccato che la bottiglia di merlot che ci viene portata in tavola – in sostituzione della caraffa di vino rosso che era già posta sul tavolo al nostro arrivo – oltre a non essere della cantina menzionata era a temperatura ambiente … esterno. Temperatura di servizio ottimale per uno spumante.
Non vado oltre, sarebbe come sparare sulla croce rossa, ma come detto all’inizio, tutti meritano una seconda occasione. Giusto per la cronaca: € 25 euro a testa.
Trattoria Roma
Riviera 18 Giugno, 24
Meolo (VE)
Tel . 0421 61280
Chiuso martedì sera e il mercoledì