Come si intuisce facilmente dal titolo, dal 9 al 25 novembre 2012 a Camalò di Povegliano ( provincia di Treviso) si svolgerà la 4° Rassegna Triveneta di Birre artigianali. Per dare un'idea della qualità dell'evento, vi lascio scorrere l'elenco dei birrifici presenti:
- 32 Via Dei Birrai
- Birra del Nani
- Birrificio Trevigiano
- Birrificio Acelum
- Birrificio di Quero
- Birrone
- Birrificio Cittavecchia
- Dez & Deb
- Associazione Fermenti
- Foglie D’erba
- Ivan Borsato Birraio D.I.
- La Gastaldia
- Manis
- Matthias Muller
- Sauris Agri Beer
- Theresianer
- Paguba – Morgana
- San Gabriel
Il programma della manifestazione:
Venerdì 09 novembre
ore 19.30 Degustazioni di birre artigianali con piatti tipici
ore 20.30 Degustazione guidata: introduzione al mondo delle birre artigianali a cura del mastro birraio Fabiano Toffoli
prenotazione obbl. euro 15,00
Sabato 10 novembre
ore 19.00 Degustazioni di birre artigianali con piatti tipici
Domenica 11 novembre
ore 10,30 “Festa del Ringraziamento” S. Messa - benedizione macchine agricole
Rassegna degli animali della fattoria
Dalle ore 10,00 Degustazioni di birre artigianali con piatti tipici orario continuato cucina di stagione con piatti tipici fino alle ore 24,00
Giovedì 15 novembre
ore 20,00 Cena con menu’ fisso Tirolese comprensivo di antipasto/primi/secondi/dolci/caffè a cura della Gastronomia Artigianale G & g - solo su prenotazione (euro 20,00 escluse le birre)
Venerdì 16 novembre
ore 19.00 Degustazioni di birre artigianali con piatti tipici
Sabato 17 novembre
ore 19.00 Degustazioni di birre artigianali con piatti tipici
Domenica 18 novembre
Dalle ore 17,00 Degustazioni di birre artigianali con piatti tipici
Giovedì 22 novembre
ore 20,00 Cena di abbinamento e degustazione interregionale Terra Veneto Vs Birra Lazio
Proposta di degustazione di piatti veneti in abbinamento alle birre artigianali prodotte nel Lazio In collaborazione con ASSOBIRRA , ed A.BI.LAZIO ed AGROLIMENTARE SUD - solo su prenotazione (euro 25,00)
Venerdì 23 novembre
ore 19.00 Degustazioni di birre artigianali con piatti tipici
ore 20,30 Degustazione con abbinamento in saletta “Birra & formaggi straordinari ” a cura di Ivan Borsato birraio e La Casearia di Carpenedo - prenotazione obbligatoria (euro 20,00) max 40 persone
Sabato 24 novembre
ore 19.00 Degustazioni di birre artigianali con piatti tipici
Domenica 25 novembre
dalle ore 17.00 Degustazioni di birre artigianali con piatti tipici
Durante tutta la manifestazione, si possono degustare sempre i seguenti piatti: gnocchi, tagliata , stinco al forno, goulasch, pastin, galletto alla griglia, würstel, frittura di pesce, degustazioni del prosciutto crudo e speck di Sauris e formaggi tipici locali.
Per informazioni e prenotazioni:
www.prolococamalo.org/
Sig. Zanatta
Tel. 0422 772296
Cell 338 7897373 - 3356931266
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