Parcheggiamo e ci dirigiamo verso quello che dall'esterno sembra un anonimo bar di paese, senza neppure un'insegna. Appena varcata la soglia, invece, mi ritrovo in una di quelle osterie con cucina che ti sembra di essere a casa e ti chiedi "come mai non ci sono mai venuto prima d'ora?".
Quella che per me è stata una rivelazione, per molti è una certezza da anni, e lo si capisce da come gli avventori salutano per nome il titolare (Arturo) mentre escono.
Vi anticipo subito che farò sicuramente un passaggio serale, per una cena di ...approfondimento.
Visto il contesto professionale, mi sono tenuto leggero (e sobrio) ma le lasagne con radicchio e provola erano gustosissime ed equilibrate.
Da quello che ho potuto capire (e vedere, vista la breve attesa per avere un tavolo), la prenotazione è obbligatoria.
Vecia Ostaria Al Campaner
Via Chiesa 26, Zerman di Mogliano Veneto (TV)
Tel. 041 457040
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